Unser Weinort
Zöbing bildet 70 km von Wien entfernt und unweit von Krems gelegen das Tor zum Kamptal.
Als weithin sichtbares Wahrzeichen erwartet Sie der Heiligenstein mit der Kamptalwarte und den besten Rieslinglagen Österreichs.
Die klein-strukturierte Landschaft wird geprägt vom Urgestein, Löß und dem Zöbinger Perm. Dies ist gemeinsam mit den klimatischen Bedingungen, mit rund 10 Monaten Vegetationszeit und 2000 Sonnenstunden, Basis für eine spezielle Fauna und Flora.
In den umliegenden Weinbergen finden Sie buntblühende Trockenrasen und eine mediterran getönte Tierwelt.
Kulturlandschaftlich prägnant sind uralte, durch Steinmauern befestigte Weinbauterassen, die den Abhang des Heiligensteins gliedern. Mittelalterliche Lesehöfe der Stifte Dürnstein, Göttweig und Zwettl zeugen von der langen Tradition des Weinbaus.
Noch heute werden vom Archiv des österreichischen Weinsalons die 200 besten Weine eines jeden Jahrgangs in den Rathauskeller aufgenommen.
Als Sommerfrische von vielen schon am Beginn des Jahrhunderts geschätzt, bietet der Ort als Teil des Kulturparks Kamptal Wanderwege durch die Weinberge der Umgebung sowie den Kamptalradweg mit einer Verbindung zum Donautal.
Rund 100 der 800 Einwohner bewirtschaften seit Generationen 250 ha Weingärten.
Der Kamp als regulierender Klimafaktor für die Luftfeuchtigkeit und die Lage zwischen Waldviertel und Donauebene bewirken große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die das unverwechselbare Bukett und die Würzigkeit des Weins beeinflussen.
Als typische österreichische Spezialität bildet der Grüne Veltliner die Hauptsorte des Gebietes.
Die Perle bildet der Urgesteinsriesling, der unbestritten zu den weltbesten Repräsentanten zählt. Sein charmantes Bukett besitzt zarte Anklänge von Pfirsich, Marillen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt er wegen seiner Säure rassig und anhaltend.
